边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火（约加热到50到60度左右）。酸奶凝固。果冻

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二、再从底部往上顶上来，冷却凝固，酸奶果冻

材料

明胶7克（2勺左右），直到变得滑软。柠檬汁45毫升。

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三、加入浸泡20分锺的水与明胶P&O，混合搅拌。

7、砂糖50克，直到完全溶解。

小秘诀

1.酸奶添加少许玉米粉，

6、

2、酸奶果冻的做法

材料

明胶………………2勺（7g）

水………………………4大勺（60ml）

牛奶……………………1/2杯（100ml）

鲜奶油…………………1/2杯（100ml）

纯酸奶酪………………1杯（200ml）

砂糖……………………5大勺（50g）

柠檬汁………………3大勺（45ml）

制作方法

1.加水于明胶，并使口感更滑嫩。

2.可依个人喜好与水果一起享用。直到变得滑软，你学会了吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/4b225d2e4f47138ea036c1820d608241.jpg" />

一、

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